Miyabi 5000MCD 67
20 cmNur 3 Stück an Lager
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Produktinformationen
Messer der Serie Miyabi 5000MCD sind Präzisionswerkzeuge für den ambitionierten Hobby- und Profikoch, die in Funktion und Ergonomie perfekt und im Design einzigartig sind. Die hochwertige Cryodur-Klinge (67 HRC) hat einen harten Kern aus MicroCarbide Pulverstahl MC 66, umgeben von 132 Lagen aus zwei verschiedenen Stahlsorten mit unterschiedlicher Härte. Das individuelle Flower-Damast-Muster, die Katana-Schneide und die beidseitig abgezogene Klinge mit ultrascharfem Honbazuke-Abzug sind Zeichen höchster meisterlicher Messerkunst. Die Serie umfasst die japanischen Messertypen Gyutoh (für Fleisch und grosses Gemüse), Santoku (für Fleisch, Fisch und Gemüse), Shotoh (für Obst und Gemüse) und Sujihiki (für Fleisch und Fisch), sowie ein Brotmesser. Handwäsche wird empfohlen.
Farbe | Schwarz |
Küchenmessertyp | Kochmesser |
Gebrauchs- & Pflegehinweise | Handwäsche |
Material Klinge | Damaszener Stahl |
Klingenlänge | 20 cm |
Gesamtlänge | 38.60 cm |
Gewicht | 0.20 kg |
Artikelnummer | 10238753 |
Hersteller | Miyabi |
Kategorie | Küchenmesser |
Herstellernr. | 34401-201-0 |
Release-Datum | 13.12.2018 |
Verkaufsrang in Kategorie Küchenmesser | 141 von 5861 |
Farbe | Schwarz |
Genaue Farbbezeichnung | Klein gemustert, Schwarz |
Küchenmessertyp | Kochmesser |
Gebrauchs- & Pflegehinweise | Handwäsche |
Anzahl Messer | 1x |
Material Klinge | Damaszener Stahl |
Klingenlänge | 20 cm |
Klingenschliff | Glattschliff |
Material Griff | Holz |
Grifflänge | 13.70 cm |
Kabellänge | 31.70 cm |
Holzart | Ahorn |
Ursprungsland | China |
CO₂-Emission | 3.76 kg |
Klimabeitrag | CHF 0.11 |
Lieferumfang | 1x Küchenmesser |
Gesamtlänge | 38.60 cm |
Gewicht | 0.20 kg |
Länge | 38.90 cm |
Breite | 8.70 cm |
Höhe | 3.70 cm |
Gewicht | 548 g |
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