miniSchoggi Kunststoff Teigtücher

Sind
Sie es leid, ständig Ihre Teiglinge vom Untergrund kratzen zu müssen? Dann ist
das Anschaffen der Kunststoff Teigtücher definitiv eine Überlegung wert. Die
Teigtücher werden während der Ruhephase oder dem Gärprozess verwendet, um zu
verhindern, dass die ungebackenen Brote weder an der Unterlage, noch an den
anderen Broten kleben bleiben. Zusätzlich lässt es sich auch als Abdeckung
verwenden, sodass der Teig vor dem Austrocknen geschützt ist. Dank des Tuches
bleiben sowohl die Luftfeuchtigkeit als auch die Temperatur während dem ganzen
Gärprozess konstant.