miniSchoggi Eigelbpulver

100 g
CHF165.–/1kg
8Bewertungen
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Angebot von

Produktinformationen

Was mache ich nun mit dem Eiweiss, wenn ich nur das Eigelb brauche? Das Eiweiss ist zu schade um es wegzuwerfen, deshalb haben wir eine naturschonende Alternative zum frischen Eigelb für Deine Köstlichkeiten. Pasteurisiertes Eigelbpulver wird mit Wasser angemischt und kann dann wie frisches Eigelb verwendet und zum Beispiel zu einer Schaummasse aufgeschlagen werden. Gebe dazu 7 g von dem Pulver und 14 g lauwarmes Wasser und vermische die Masse. Diese Menge entsprechen einem Eigelb.

Das Wichtigste auf einen Blick

Allergikerinfo
Eier, Enthält Sulfite, Lupinen, Milch (einschliesslich Laktose), Schwefeldioxid, Sojabohnen
Artikelnummer
10445930

Allgemeine Informationen

Hersteller
miniSchoggi
Kategorie
Backzutaten
Release-Datum
8.2.2019
Verkaufsrang in Kategorie Backzutaten
84 von 374

Lebensmittel Eigenschaften

Backmischungstyp
Eiersatz

Inhaltsmerkmale

Sachbezeichnung
Eigelbpulver
Allergikerinfo
Eier, Enthält Sulfite, Lupinen, Milch (einschliesslich Laktose), Schwefeldioxid, Sojabohnen
Ernährungsweise
Glutenfrei, Halal, Vegan

Nährwertangaben pro 100g

Energie in kcal
680 kcal
Energie in kJ
2870 kJ
Fett
60 g
davon gesättigte Fettsäuren
20 g
Kohlenhydrate
1 g
davon Zucker
1 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiss
33.30 g
Salz
2 g

Herkunft

Herkunft
Niederlande

Freiwilliger Klimabeitrag

CO₂-Emission
Klimabeitrag

Aufbewahrung

Aufbewahrung
Bei ca. 18°C

Lieferumfang

Artikel pro Verkaufseinheit
1 x
Packmittel
Einmachglas

Produktdimensionen

Gewicht
100 g

Vertrieb

Adresse
Digitec Galaxus AG, Pfingstweidstrasse 60b, CH‑8005 Zurich

Zutaten und Verwendungshinweise

Zutaten
Eigelbpulver.

Kein Rückgaberecht

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Bewertungen & Meinungen

Garantiefallquote

So oft weist ein Produkt dieser Marke in der Kategorie «Backzutaten» innerhalb der ersten 24 Monate einen Defekt auf.

Quelle: Digitec Galaxus
  • miniSchoggi
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  • 1.Dr. Oetker
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  • 1.FunCakes
    0 %

Garantiefalldauer

So lange dauert eine Abwicklung ab Ankunft bei der Servicestelle bis Wiedererhalt in Arbeitstagen im Durchschnitt.

Quelle: Digitec Galaxus
  • miniSchoggi
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  • Dr. Oetker
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  • FunCakes
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Rückgabequote

So oft wird ein Produkt dieser Marke in der Kategorie «Backzutaten» retourniert.

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  • miniSchoggi
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