Le Creuset Signature

Gourmet-Bräter rund von Le Creuset

Seit fast einem Jahrhundert lieben Köche weltweit den klassischen gusseisernen Bräter von Le Creuset. Er ist perfekt geeignet für Schmorgerichte, Braten, Suppen, Aufläufe und zum Backen. Dieses einzigartige Stück ist Ihr Alleskönner für unvergessliche Mahlzeiten mit intensivem, köstlichem Geschmack.

Der hitzebeständige Deckelknopf (bis 260°C) ist auf eine bessere Griffigkeit ausgelegt, auch wenn der Deckel mit Ofenhandschuhen angehoben wird.

Der Bräter ist ein echtes Allroundtalent: geeignet für Backofen, Herd, Induktion oder Backofen mit Grillfunktion.

Das Gusseisen speichert sehr gut die Wärme für gleichmässiges Kochen und Braten. Ihre köstlichen Kreationen bleiben zudem länger warm auf dem Tisch.

Der dicht schliessende Deckel trägt dazu bei, mehr Feuchtigkeit zu erzielen und den Geschmack zu verbessern - für perfekt zubereitete Gerichte.

Kochen Sie nicht zu heiss: Kochen Sie mit einer gleichmässigen, niedrigen bis mittleren Hitze, um Ihr Gusseisen zu schonen und leckere Ergebnisse zu erzielen. Das Kochen bei mittlerer oder niedriger Hitze bringt die besten Ergebnisse - auch beim Braten und Anbraten. Lassen Sie das Produkt langsam heiss werden, um gleichmässig gegarte, wohlschmeckende Gerichte zu erzielen. Sollten Sie dennoch eine hohe Temperatur benötigen, verringern Sie die Hitze, sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist.

Reinigung:
Lassen Sie Ihren Bräter abkühlen, bevor Sie ihn reinigen.

Säubern Sie alle Reste vom Boden und den Seiten des Bräters ab. Falls Speisereste anhaften, füllen Sie ihn mit warmem Spülwasser und lassen Sie ihn 15 bis 20 Minuten einweichen, bevor Sie ihn wie gewohnt spülen.

Verwenden Sie auf keiner der Oberflächen scheuernde Reinigungsmittel oder Metall, raue oder sehr harte Reinigungspads bzw. -bürsten.

Trocknen Sie den Bräter nach dem Spülen gut ab und bewahren Sie ihn an einem trockenen Ort auf.