Kuhn Rikon Stielkasserolle

Heben Sie rassige Saucen, aromatisches Gemüse oder beliebte Beilagen auf ein neues Niveau. Mit der Culinary Fiveply Stielkasserolle machen Sie das scheinbar Einfache besonders. Dank ihres hochwertigem 5-ply Mehrschichtmaterials und einer Materialstärke von 3.2 mm ist die Culinary Fiveply Stielkasserolle enorm robust und langlebig. Die besondere Kombination verschiedener Legierungen (Edelstahl – Aluminium – Edelstahl) konzentriert die Hitze nicht nur an einer Stelle, sondern verteilt sie gleichmässig über die gesamte Oberfläche bis an den Rand. So werden Ihre Speisen auch von der Seite einheitlich erhitzt.

Diese perfekte Wärmeverteilung garantiert beständige Brat- und Kochergebnisse. Saucengerichte werden optimal bis zum Rand erhitzt und warmgehalten. Suppen gelingen mit beständig cremiger Konsistenz. Beilagen wie
Polenta werden sanft gegart. Dank der Liter-Skalierung aller Kochtöpfe und Stielkasserollen messen Sie Flüssigkeiten direkt in der Pfanne ab – ohne separaten Messbecher. Der ergonomische Stiel aus Edelstahl bleibt auch bei hohen Temperaturen kühl und ist daher sehr angenehm in der Handhabung. Der geschlossene Rand ohne scharfe Kanten erleichtert das Ausgießen von Saucen, reduziert das Verletzungsrisiko und sorgt für eine perfekte Präsentation Ihrer Gerichte.