Kleine Zalze Wines Kleine Zalze Vineyard Selection Sauvignon Blanc
1 x 75 clAktuell nicht lieferbar
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Produktinformationen
Degustationsnotiz
Ein aromatischer Wein mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, grünen tropischen Früchten und einem Hauch von Paprika. Ein erfrischender Durstlöscher mit Fruchtcharakter und feinen mineralischen Nuancen. Der Kleine Zalze VS Sauvignon Blanc bringt viel Lagerpotenzial mit. Wer den Wein noch 5 Jahre lagert, wird belohnt mit einer schönen Entwicklung.
Vinifikation
Die Trauben werden früh am Morgen gelesen. Nach dem Abbeeren und Zerkleinern haben die Trauben mindestens 24 Stunden Hautkontakt. Die Gärung erfolgte bei 13°C. Der Wein verbrachte 3 Monate auf der Primärhefe vor der Abfüllung in die Flasche.
Kulinarische Empfehlung
Harmoniert super mit Fisch oder Sommersalaten.
Rebsorte | Sauvignon Blanc |
Land | Südafrika |
Region | Coastal Region |
Inhalt pro Verkaufseinheit | 1 x 75 cl |
Alkoholgehalt | 13.50 % |
Artikelnummer | 11193224 |
Weingut | Kleine Zalze Wines |
Kategorie | Champagner + Prosecco |
Herstellernr. | flaschenpost_1055156 |
Release-Datum | 3.6.2019 |
Altersbeschränkung | 18 Jahre |
Jahrgang | 2017 |
Rebsorte | Sauvignon Blanc |
Trinktemperatur | 10° - 12° |
Alkoholgehalt | 13.50 % |
Land | Südafrika |
Region | Coastal Region |
CO₂-Emission | |
Klimabeitrag |
Inhalt pro Verkaufseinheit | 1 x 75 cl |
Inhalt | 75 cl |
Adresse | Digitec Galaxus AG, Pfingstweidstrasse 60b, CH‑8005 Zurich |