Produktinformationen
Die getrockneten Beeren verleihen dem Wein Struktur und eine elegante Fruchtsüsse, die weichen Tannine sorgen für die perfekte Balance. Geniessen Sie diesen Wein zu kräftigen Gerichten aus dunklem Fleisch oder zu typisch italienischen Spezialitäten wie Pasta, Pizza und Lasagne. Wer einen Top-Wein wie Il Chiarone mit der Governo-Methode produziert, weiss genau, was er tut. Denn das ursprüngliche System muss erlernt sein und fordert entsprechende Geschicklichkeit und Geduld in der Umsetzung. Der Produzent von Il Chiarone hat das Potenzial von Governo erkannt und versteht es, mit grosser Sorgfalt und Ausdauer die ganze Aromatik eines einzigartigen Weins perfekt zur Geltung zu bringen. Die Region um Florenz ist neben dem Piemont das wohl berühmteste Weinbaugebiet Italiens: In der Toskana bauten lange vor den Römern die Etrusker Reben an; somit zählt die Toskana zu den ältesten Weinbaugebieten Europas. In der Toskana spricht man hauptsächlich - und mit berechtigtem Stolz - vor allem von Chianti und Brunello. Von viel Sonne verwöhnt, dennoch mit genügend Regen versorgt, bringen die toskanischen Reben auf kargem Kalkboden die Weinliebhaber zum Schwelgen.