Graef Tamperstation TH 80

Die Graef Tamperstation aus hochwertigem Edelstahl erleichtert das Tampen des Kaffeemehls und bietet einen soliden Untergrund, um mit dem Tamper einen optimalen Druck auf das Kaffeemehl im Siebträger auszuüben. Der Anpressdruck beim sogenannten "Tampen" sollte bei optimalem Espresso-Mahlgrad ca. 15 kg betragen, wobei das Anpressen mit dem Tamper gleichmässig und gerade von oben erfolgen sollte. Durch das Tampen kann eine gerade, gleichmässig verdichtete Oberfläche des Kaffeemehls erzielt werden, und das Wasser fliesst gleichmässig mit dem optimalen Druck von ca. 9 bar durch das Kaffeemehl.

Die Tamperstation kann zudem in den Standfuss der Kaffeemühle CM900 eingesetzt werden. So befindet sich der Siebträger beim Mahlvorgang stets in der waagerechten Position, sodass Sie diesen nicht mehr selbst festhalten müssen. Dies bedeutet eine Zeitersparnis bei der Espressozubereitung, da Sie während des Mahlvorgangs andere Vorbereitungen an Ihrer Siebträgermaschine treffen können.