Forged Fleischmesser 25.5 cm
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Farbe3
Auf einen Blick
Spezialisierung auf grosse Fleischstücke
Die Klingenlänge von 25,5 cm und die nach oben abgerundete Spitze ermöglichen das geradlinige Schneiden und Portionieren grosser Fleischstücke.
Handgeschmiedeter japanischer Edelstahl
Der verwendete 440C Stahl bietet mit 58 Rockwell eine ausgewogene Schnitthaltigkeit sowie eine gute Korrosionsbeständigkeit im Küchenalltag.
Schnittwinkel von 18 Grad
Die Klingenstärke von 2 mm erlaubt zusammen mit dem 18-Grad-Schnittwinkel präzise Scheiben, erfordert jedoch eine sorgfältige Handhabung.
Im Detail
30 Tage Rückgaberecht
24 Monate Garantie (Bring-In)
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