Eschenfelder Flockenquetsche

Quetschwerk: Zwei nickelfreie Edelstahlwalzen, verschleissfreier Betrieb ohne Zahnräder. Schütte: Nickelfreier Edelstahl. Gestell: Massives, heimisches Buchenholz aus Deutschland mit Leinölfirnis (aus kontrolliert biologischem Anbau) oberflächenbehandelt. Trichter: Kernbuche, verschraubt mit dem Gestell.

Inkl. Schraubzwinge: Für Tischplatten bis max. 5 cm Stärke, Tiefe des Tischüberstandes: min. 4 cm.

Masse: H x B x T: 24 x 12 x 24 cm (mit Kurbel). Quetschgut: Alle Getreide ausser Mais, trocken oder feucht, auch Ölsaaten, Gewürze, Hülsenfrüchte u.v.m.

Frische Flocken regen die Verdauung auf angenehme Weise an und die Aromen der Getreidekeimöle kommen geschmacklich voll zur Geltung. Neben Getreide können auch sogenannte Pseudogetreide (glutenfrei) wie Buchweizen oder Quinoa gequetscht werden. Ausserdem lassen sich damit auch Ölsaaten wie etwa Sesam oder Leinsamen schonend aufschliessen.