Brod & Taylor Backschale Batard für Sauerteigbrot

Die Backschale Batard von Brod & Taylor ist eine speziell entwickelte Brotbackform, die sich ideal für die Zubereitung von Sauerteigbrot eignet. Hergestellt aus eloxiertem Aluminium, bietet sie eine ultraleichte Konstruktion, die die Handhabung erleichtert. Diese Backschale ist vielseitig einsetzbar und kann im Backofen, auf der Arbeitsplatte oder auf einem Schneidebrett verwendet werden. Ein besonderes Merkmal ist die integrierte Dampfkuppel, die während des Backvorgangs Dampf speichert und somit eine perfekte Kruste erzeugt. Die FDA-geprüfte Beschichtung sorgt dafür, dass keine schädlichen Chemikalien wie PTFE oder PFOA enthalten sind, was die Sicherheit beim Backen erhöht. Um die Langlebigkeit der Backschale zu gewährleisten, wird eine Handwäsche empfohlen.

• Ultraleichte Konstruktion für einfache Handhabung
• Integrierte Dampfkuppel für optimale Krustenbildung
• FDA-geprüfte Beschichtung ohne schädliche Chemikalien
• Vielseitig einsetzbar im Backofen und auf verschiedenen Oberflächen.