Bezzera Unica PID & Eureka Mignon Specialita

Bezzera Unica PID: Die Bezzera Unica PID ist ein Einkreisgerät von Bezzera mit E61 Brühgruppe und elektronischer PID Temperaturregelung. Über das PID-Modul lässt sich die Brühtemperatur und die Dampftemperatur individuell regulieren. Die Kaffee-Brühtemperatur kann auf Temperaturen zwischen 80 °C und 100 °C eingestellt werden, der Dampf zwischen 105 °C und 120 °C. Durch die Einkreistechnik ist der Bezug von Dampf für das Aufschäumen von Milch parallel zur Espressoextraktion nicht möglich. Die Umschaltzeit zwischen Dampf- und Extraktionsmodus beträgt in der Praxis rund 2 Minuten. Damit richtet sich die Bezzera Unica PID vor allem an ambitionierte Espresso-Enthusiasten.

Eureka Mignon Specialita: Dieser kompakte Direktdosierer bietet für den Heimgebrauch so einiges. Die neue Version der "Mignon" mit "Silent Range" Technologie. Flüsterleise mahlen ist mit dieser Mühle ermöglicht und absolut einzigartig in dieser Kategorie. Selbstverständlich einen stufenlos verstellbaren Mahlgrad, eine Haltevorrichtung für den Siebträger mit zwei verschiedenen Positionen für verschieden grosse Siebträger und die Wahl der Dosierungsmöglichkeit. Das heisst, die Dosierung kann man entweder manuell vornehmen oder über einen Timer programmieren. Über die digitale Anzeige lässt sich jegliche Programmierung simpel via Touch Screen vornehmen. Die Mühle arbeitet sehr präzise und hat kaum Streuverlust. 55 mm Durchmesser Mahlscheiben aus gehärtetem Stahl. Stufenlose Regulierung des Mahlgrades. 2 Mengenprogrammierungen plus manueller Bezug. Silent Technology. ACE System (Anti-Clump & Electrostaticity system). Universal Hands-free fork. Motorendrehzahl 1350 rpm/260 Watt. Bohnenbehältervolumen 300 g.