Das FODMAP-Konzept

Deutsch, Carine Buhmann, 2016
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Auflage3

Produktinformationen

Viele Menschen leiden unter Bauchschmerzen, Blähungen, Durchfall oder Verstopfung. Seit wenigen Jahren gibt es eine wissenschaftlich geprüfte Ernährungstherapie bei Reizdarm-Syndrom, das sogenannte FODMAP-Konzept. FODMAP ist die Abkürzung für fermentierbare Oligo-, Di- und Monosaccharide sowie Polyole, die Reizdarm-Betroffene vermeiden sollen. Dieses Buch erläutert einfach und verständlich die Ursachen der Beschwerden und erklärt, wie diese gelindert werden können. Über 160 Rezepte zeigen, wie man trotzdem genussvoll und ausgewogen essen kann: ob einfache Frühstücksideen, Essen für unterwegs, unkomplizierte Alltagsgerichte, raffinierte Menüs oder köstliche Desserts. Nützliche Hinweise für die praktische Umsetzung und Wochenmenüvorschläge machen dieses Buch zu einem unentbehrlichen Ratgeber für alle Reizdarm-Betroffenen und zu einem nützlichen Handbuch für Ernährungsexperten.

Das Wichtigste auf einen Blick

Sprache
Deutsch
Autor
Carine Buhmann
Jahr
2016
Anzahl Seiten
255
Bucheinband
Fester Einband

Allgemeine Informationen

Artikelnummer
6512031
Verlag
AT
Kategorie
Ratgeber
Herstellernr.
3038009091
Release-Datum
18.2.2016
Verkaufsrang in Kategorie Ratgeber
2930 von 121075

Buch Eigenschaften

Sprache
Deutsch
Autor
Carine Buhmann
Jahr
2016
Anzahl Seiten
255
Auflage
4
Bucheinband
Fester Einband

Herkunft

Ursprungsland
Schweiz

Freiwilliger Klimabeitrag

CO₂-Emission
0.97 kg
Klimabeitrag
CHF 0.11

Produktdimensionen

Höhe
240 mm
Breite
195 mm
Gewicht
969 g

Verpackungsdimensionen

Länge
25.10 cm
Breite
20.40 cm
Höhe
1.80 cm
Gewicht
971 g

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Keine Garantie
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