Bewertung für Campingaz Plancha Onyx 2

bernhard

vor 10 Monaten

+1

1

0

Plancha ist super

Gestern war das Paket eingetroffen. Ausgepackt, zusammengebaut und dann erstaunt festgestellt, dass es sich nicht um einen Grill mit Rost handelt, sondern um eine Plancha. Nach ein paar Recherchen und Gesprächen dann die Erkenntnis: ist viel besser als ein Grill! Heute dann Gas angeschlossen und ausprobiert: Spaghetti (aufgewärmt), smashed Potatoes, Grillschnecke und Spiegelei: alles sehr gut! Morgen gibt es dann den ersten Grillabend mit Entrecote, Kartoffeln, Gemüse, Fisch etc. Bin schon sehr gespannt. Umklar ist noch, was für Grillbesteck ideal wäre, wie man emailschonend reinigt und ob eir eine besseren Tisch kaufen wollen. Inzwischen war der Grill regelmässig im Einsatz und wir sind sehr zufrieden. Wir haben tatsächlich einen Grilltisch gekauft. Vorteil: die Gasflasche ist sicher geschützt und der Grill lässt sich leicht verschieben. Heute gab es Gemüse (Süsskartoffeln, Peperoni, also in Deutschland heissen sie Paprika ;-), Auberginen, Zuccheti), dazu smashed potatoes - die werden wirklich sehr gut. Als Proteinquelle hatten wir Pouletstreifen, Schweinssteak, Lachs, Rindsplätzli und Würste (Schweins- und Rindsbratwurst). Dabei habe ich ein kleines Problem bei derHitzeverteilung bemerkt. Wenn man aufwärmt, erreicht man bei geschlossenem Deckel schnell 250°. Die Regulierung, damit das Grillgut nicht zu viele Röstaromen bekommt und das Fleisch je nach Sorte gut durch (Poulet) oder noch blutig (Rind) ist. Ich hatte es heute sehr gut getroffen, aber doch festgestellt, dass die einzelnen Bereich auf der Plancha unterschiedlich heiss werden. Muss ich mal mit dem Hitzesensor untersuchen. Auf jeden Fall sind wir sehr zufrieden mit dem Gerät und können es auf jeden Fall sehr empfehlen. Eigentlich müsste man den 2. Teil als zweiten Post schreiben, aber das ist offenbar nicht vorgesehen - wir freuen uns weiter über das gute Gerät!  mehr