Kai Shun Nagare
20 cm
Kai Shun Nagare
20 cm
vor 5 Jahren •
hat dieses Produkt gekauft
Das Kai Shun Nagare liegt gut in der Hand, sieht edel aus und schneidet definitiv am besten von allen Messern, die ich jemals in der Hand hatte.
D.h. den Unterschied zu irgend einem 50 .- Kochmesser vom Grossverteiler merkt man definitiv.
Allerdings habe ich das natürlich irgendwie erwartet, denn es ist ja auch mit Abstand das teuerste Messer, das ich je in der Hand hatte.
Ob sich der hohe Preis im Vergleich zu anderen Messern lohnt, muss wohl jeder für sich selber entscheiden.
"Kostet acht mal mehr und schneidet dafür auch acht mal besser" ist bekanntlich nicht wirklich eine sinnvolle und/oder realistische Aussage.
Wirklich lohnen kann sich ein solches Messer meiner Meinung nach vor allem dann, wenn es bedeutend länger hält (scharf bleibt) als günstigere Produkte. Darauf lassen Spezifikationen und Herstellerangaben schliessen. Da ich das Messer erst wenige Wochen habe, kann ich hierzu aber natürlich noch gar nichts sagen.
Diese Rezension wurde für eine andere Variante erstellt: Shun Nagare (18 cm)
vor 4 Jahren •
hat dieses Produkt gekauft
Wunderschönes Messer, voller Erfolg als Geschenk, da sehr schön präsentiert in der Box. Sehr scharf und liegt gut in der Hand. Am besten mit Bambusbrett zusammen kaufen, so bleibt die scharfe Klinge lange erhalten.
Diese Rezension wurde für eine andere Variante erstellt: Shun Nagare (18 cm)
vor 3 Monaten
Ich rate zu Miyabi, genau so hübsch aber sind auch scharf und behalten die Schärfe.
Pro
Contra