Review

Weingenuss zu Hause – Wein und Essen richtig kombinieren

Welchen Wein in welchem Glas zu welchem Essen: Wir helfen nach!

Rotwein

Grundsätzlich serviert man zu rotem Fleisch Rotwein. Lammfleisch und Pilzsaucen werden am besten mit einem Pinot Noir kombiniert. Zum Malbec passen vor allem Rindfleisch- und Kartoffelspeisen, wie Hamburger, Steaks oder "Gschwellti".

Schott Zwiesel Pure (68 cl, 1 x, Rotweingläser)
Weingläser
17.10

Schott Zwiesel Pure

68 cl, 1 x, Rotweingläser

53
Zalto Gravitas Omega (90 cl, 1 x, Rotweingläser)
Weingläser
69.–

Zalto Gravitas Omega

90 cl, 1 x, Rotweingläser

9
Eisch Sky Rotwein 2er Set (49 cl, 2 x, Rotweingläser)
Weingläser

Eisch Sky Rotwein 2er Set

49 cl, 2 x, Rotweingläser

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Weisswein

Wird Geflügel oder Hummer serviert, so sollte man eine gute Flasche Chardonnay auftischen. Wer lieber leichten, trockenen Weisswein mag, kann zum Gemüse, Fisch und Reis ein Gläschen Sauvignon Blanc trinken. Zu süssen Speisen trinkt man idealerweise auch süssen Wein (Riesling oder Moscato), ansonsten wirkt der Wein bitter.

Zalto Denk' Art (53 cl, 1 x, Rotweingläser, Weissweingläser)
Weingläser
60.40

Zalto Denk' Art

53 cl, 1 x, Rotweingläser, Weissweingläser

18
Luigi Bormioli Supremo (35 cl, 1 x, Weissweingläser)
Weingläser
11.50

Luigi Bormioli Supremo

35 cl, 1 x, Weissweingläser

9

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Rosé

Rosé, Oeil de Perdrix, Roséwein... der Sommerwein trägt viele Namen. Rosé trinkt man am liebsten zu leichten Gerichten, wie Fisch und Meeresfrüchten, Geflügel und Waldbeeren. Rosé passt ausserdem ausgezeichnet zur Käseplatte.

Schott Zwiesel Mondial (25 cl, 1 x, Rotweingläser, Weissweingläser)
Weingläser
8.10

Schott Zwiesel Mondial

25 cl, 1 x, Rotweingläser, Weissweingläser

2
Luigi Bormioli Incanto (27.50 cl, 1 x, Weissweingläser)
Weingläser

Luigi Bormioli Incanto

27.50 cl, 1 x, Weissweingläser

Schaumwein

Champagner oder Prosecco werden in der Regel gerne an Apéros getrunken. Dazu kann man Käse, Lachs, Nüsse geniessen. Wusstest du, dass Champagner hervorragend zu Fast-Food passt? Klingt widersprüchlich, verträgt sich aber gut! Trinke ihn zum mit Bacon und Ei überbackenen Hot-Dog oder ganz einfach zu Popcorn. Ansonsten schmecken Schaumweine sehr gut zu Dim-Sum (frittierte oder gedämpfte Chinesische Teigtaschen mit diversen Füllungen).

Schott Zwiesel Pure (21.50 cl, 1 x, Sektgläser)
Weingläser
13.90

Schott Zwiesel Pure

21.50 cl, 1 x, Sektgläser

74
Cristal d'Arques Lady Diamond (15 cl, 6 x, Sektgläser)
Weingläser

Cristal d'Arques Lady Diamond

15 cl, 6 x, Sektgläser

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Weingläsersets

Praktisch, abgestimmt und preisgünstig: Weingläsersets haben viele Vorteile.

Schott Zwiesel Pure (24 x, Weissweingläser, Rotweingläser)
Weingläser
–43%
219.–statt 385.201

Schott Zwiesel Pure

24 x, Weissweingläser, Rotweingläser

3
Nachtmann Vivendi Weinglas 18-er Set (18 x, Rotweingläser, Weissweingläser)
Weingläser
122.39

Nachtmann Vivendi Weinglas 18-er Set

18 x, Rotweingläser, Weissweingläser

15

Zu allen Sets

Vor und nach der Weindegustation

Wichtig, bevor Wein eingeschenkt wird, sollte man vor allem Rotweine etwas "atmen" lassen. Dazu verwendet man am besten einen Dekanter. Achte auch unbedingt auf die Temperatur, ist dein Chardonnay kühl genug? Hat dein Malbec Zimmertemperatur? Weinklimaschränke verschaffen hier Hilfe und sorgen ausserdem für ein gleichbleibendes Klima, damit deine Lieblingsflaschen optimal gelagert werden und länger geniessbar bleiben.

Menu Dekantierausgiesser Vintage (Tropf-Stopp, Ausgiesser)

Menu Dekantierausgiesser Vintage

Tropf-Stopp, Ausgiesser

3
Vacu Vin Wine Saver (Vakuumfunktion, Verschluss)
20.–

Vacu Vin Wine Saver

Vakuumfunktion, Verschluss

356
Monkey Business Fine Wine Weinausgiesser (Ausgiesser)
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13.20bei 2 Stück

Monkey Business Fine Wine Weinausgiesser

Ausgiesser

1
WMF Sekt-Weinkühler Edelstahl Flaschenkühler doppelwandig 19,5cm Clever&More matt
40.–

WMF Sekt-Weinkühler Edelstahl Flaschenkühler doppelwandig 19,5cm Clever&More matt

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Wenn ich nicht gerade Wohnwelten kreiere und Marketing-Aktivitäten für Galaxus plane, stelle ich die eigene Traumeinrichtung zusammen oder starte DIY-Projekte, die ich leider viel zu selten beende. Die nötige Inspiration dazu finde ich auf Blogs, in Magazinen oder auf Reisen. Bevorzugte Wohnstile: maritim, skandinavisch und nordisch. 


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