Menu Dekantierausgiesser Vintage

Der Dekantierausgiesser Vintage von Menu belüftet, filtert und spaltet den Wein. Die Idee der raffinierten Innenstruktur des Ausgiessers stammt vom dänischen Designer Torben Flanbaum.

Inspiriert durch das Venturi-Rohr des italienischen Physikers G.B. Venturi, entwickelte Flanbaum einen Dekantierausgiesser, bei dem der Wein auf dem Weg von der Flasche zum Glas mit Sauerstoff angereichert wird. Ausserdem wird der Wein weiter optimiert, indem ein Sieb mit acht Löchern für die Spaltung der Tropfen sorgt.

Selbst ein gewöhnlicher Wein wird durch den Dekantierausgiesser von Menu beträchtlich verbessert, und Kenner bestätigen, dass diese Art der Belüftung auch den Genuss vorzüglicher Weine erhöht.