Schnellkochtopf «Duromatic Comfort» von Kuhn Rikon
6.2.2025
Der «Duromatic Comfort» von Kuhn Rikon kombiniert laut Hersteller die Eigenschaften eines Schnellkochtopfs mit moderner Technik. Wir haben ihn neu bei uns im Shop.
Ein Schnellkochtopf nutzt ein einfaches physikalisches Prinzip. Der dicht schließende Deckel sorgt dafür, dass sich während des Erhitzens der Druck im Inneren erhöht. Damit verlagert sich der Siedepunkt des Wassers und du kochst statt mit 100 Grad Celsius mit deutlich höheren Temperaturen. Im Ergebnis werden die Speisen schneller gar.
Genauso funktioniert der neue «Duromatic Comfort» von Kuhn Rikon. Nach Angaben des Herstellers sollst du damit bis zu 70 Prozent Energie und Kochzeit sparen.
Der Dampfdrucktopf besteht aus 18/10-Edelstahl und verfügt über ein Volumen von fünf Litern. Die Zahlenkombination «18/10» bedeutet, dass der verwendete Stahl mit 18 Prozent Chrom und 10 Prozent Nickel angereichert ist. Eine solche Legierung ist haltbarer und rostfrei.
Geeignet ist der Topf laut Kuhn Rikon für alle Herdarten inklusive Induktion. Er darf allerdings nicht in die Spülmaschine.
Ein Topf mit Bluetooth-Anbindung
Eine Besonderheit des «Duromatic Comfort» ist die Verbindung mit einer App. Ein im Topf integrierter Wärmesensor soll via Bluetooth in Echtzeit mit deinem Smartphone oder Tablet kommunizieren. Nach Angaben des Herstellers bietet die App Zugriff auf knapp 200 Rezepte und liefert dir Hinweise während des Kochens, wann du die Temperatur anpassen musst.
Wenn gerade kein anderer Topf zur Hand ist: Der «Duromatic Comfort» funktioniert auch ohne Funkverbindung und Deckelverriegelung. Er ist dann einfach ein herkömmlicher Kochtopf.
Titelbild: Kuhn Rikon
