



Victorinox aus der Schweiz erweitert sein Sortiment um eine Reihe von Küchenwerkzeugen. Ich stelle dir einige Utensilien vor.
Die Schweizer Marke Victorinox ist weltweit für ihre Taschenmesser bekannt. Das Unternehmen stellt aber auch seit vielen Jahren Küchenhelfer her.
Küchenpinzetten sind so ein Ding, bei dem ich mich frage, wie ich vorher ohne ausgekommen bin. Ich finde sie praktisch fürs Wenden empfindlicher Zutaten wie Spargel, Fischfilets und Speckscheiben oder zum Anrichten. Victorinox bietet gleich vier Varianten an.
Die gerade Pinzette mit 16 Zentimetern Länge eignet sich gut fürs Anrichten und Garnieren.
In der gleichen Länge gibt es ein Modell mit angewinkelter Spitze. Diese ist ebenfalls beim Anrichten hilfreich – und du hantierst damit nicht mit der ganzen Hand über dem Teller.
Wenn du Fleisch und andere Speisen in tiefen Töpfen oder auf dem Grill wenden möchtest, verschafft dir die gerade Pinzette mit 30 Zentimetern Länge einen größeren Abstand zur Hitzequelle. Sprich: Du verbrennst dir nicht deine Fingerchen.
Alle Pinzetten bestehen aus rostfreiem Edelstahl und dürfen daher in die Spülmaschine.
Für die Zubereitung von Fisch bietet Victorinox außerdem eine spezielle Fischgrätenpinzette an. Sie ist 12 Zentimeter lang und soll das Greifen und Entfernen von Gräten erleichtern.
Ob Käse, Schokolade, Zitronenschale oder Gemüse: In der Schweizer Küche wird reichlich gerieben. Wir haben zwei Reiben neu im Sortiment.
Die Reibe mit grober Klinge ist für Käse und Gemüse gedacht. Dank rutschfester Silikonfüße soll sie stabil auf der Arbeitsfläche stehen, auch wenn du etwa Möhren verarbeitest.
Für Zesten und feinen Abrieb greifst du besser zum Modell mit der feinen Klinge. Victorinox empfiehlt es etwa zum Abreiben von Zitronenschalen für ein Dessert.
Mit einer gekröpften Klinge wie bei diesem Wender kommst du leichter unter die Speisen. Die acht Zentimeter lange Klinge besteht aus rostfreiem Stahl und ist zum Anheben, Wenden und Dekorieren gedacht, etwa für Kuchen oder kleine Apéro-Häppchen.
Für den Grill bietet Victorinox gleich zwei Wender: einmal mit breiter, quadratischer Spitze – damit drehst und wendest du größere und nicht so empfindliche Stücke wie ein Steak. Das Modell mit der abgerundeten Spitze ist laut Hersteller für empfindliche Speisen wie Fischfilets gedacht.
Abgerundet wird die neue Kollektion durch einen Mehrzwecköffner. Dank des Hebelsystems brauchst du laut Hersteller nur wenig Kraft, um Dosen, Gläser oder Flaschen zu öffnen.
Noch mehr Produkte von Victorinox rund um die Küche findest du bei uns im Shop.
Hamburger, Leseratte, Eishockey-Fan. Papa und Grosspapa. Bastelt ständig an seinem Smarthome herum. Interessiert an DIY, Outdoor, Mode und Kosmetik.
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