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Inspiration 05

Ausgewogene Ernährung – das A und O für einen gesunden Lebensstil

Gesunde Ernährung ist abwechslungsreich, möglichst unverarbeitet und hat Platz für Genuss. Dabei empfehlen wir dir, dich zu mindestens ¾ von Vollwertkost – d.h. minimal verarbeiteten Lebensmitteln – zu ernähren und viel zu trinken. Um dir die ausgewogene und genussvolle Ernährung zu erleichtern, findest du hier Tipps und passende Helfer dazu.

Durch ausgewogene Ernährung versorgst du deinen Körper mit Energie, lebenswichtigen Nähr- sowie Schutzstoffen. Du förderst dein körperliches Wohlbefinden und trägst dazu bei Krankheiten vorzubeugen. Die Schweizer Lebensmittelpyramide stellt eine ausgewogene Ernährung bildlich dar. Allgemein gilt: Ernähre dich abwechslungsreich und bereite die Lebensmittel schonend zu.

Wasser, Quelle des Lebens

Trinke genügend Wasser, es ist überlebensnotwendig für deinen Körper. Um leistungsfähig und fit zu bleiben, benötigt dein Körper – je nach Gewicht und Belastung – durchschnittlich 2 bis 3 Liter Wasser am Tag. Dies kannst du in Form von Leitungswasser, Wasser mit Kohlensäure sowie Früchte- oder Kräutertees zu dir nehmen.

Fällt es dir schwer, viel Wasser zu trinken? Hier habe ich dir einige Tipps zusammengestellt, die dir eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr vereinfachen sollten.

  • Ich habe stets eine gefüllte Trinkflasche bei mir und trinke dadurch viel Wasser, egal wo ich gerade bin.
Chute (1l)
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Camelbak Chute (1l)
Bequem zu tragen: Der Tragegriff ist so konzipiert, dass Sie mühelos einen ganzen Liter Wasser tragen können.
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  • Reduziere Kalk und geschmacksstörende Stoffe mittels Filter aus dem Leitungswasser.
Mineralizer Penguin
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BWT Mineralizer Penguin
Der Tischwasserfilter besticht durch seinen jungen, spritzigen, frechen Look.
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Fill & Go Trinkflasche
Brita Fill & Go Trinkflasche
Ausgezeichnet mit dem Red Dot Design Award!

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  • Bevorzugst du Mineralwasser? Dann sprudle dein gefiltertes Leitungswasser ganz einfach selbst. So schleppst du keine Flaschen vom Einkauf nach Hause und produzierst zudem keinen PET-Abfall.
Crystal titan&silver Megapack (60l)
SodaStream Crystal titan&silver Megapack (60l)
Eine Symphonie aus Glas, Eleganz und Stil. Der Bestseller unter den Wassersprudlern jetzt inklusive 1x Soda-Mix Pink Grapefruit und 1x Soda-Mix Kirsche! Die praktische und nachhaltige Lösung für Zuhause.
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  • Bereite dir frischen Früchte- oder Kräutertee zu, wenn du zwischendurch das Bedürfnis nach einem Getränk mit Geschmack hast.
Teekanne Kettle (1.50l)
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Menu Teekanne Kettle (1.50l)
Schlichte, formschöne Kanne mit integriertem Tee-Ei und 1.5 Liter Fassungsvermögen.
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Glass (1.70l)
noch 10 von 20 Stück
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Russell Hobbs Glass (1.70l)
Modern und futuristisch im Design erscheint der Glas-Wasserkocher von Russell Hobbs.
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  • Mit Früchten und Kräutern kannst du auch Trink- und Mineralwasser aufpeppen. Mein Tipp: Zitronenschnitze oder eine halbe Limette sowie einige Pfefferminzblätter ins Wasser hinzugeben (wer auf Saures steht, kann die Zitrusfrüchte auch ins Wasser auspressen). Auch Beeren (vor allem Johannis-, Erd- oder Himbeeren) lassen das Wasser vorzüglich schmecken. Probier es am besten einfach einmal aus!
Basic (1l, 29cm)
CHF 53.90
WMF Basic (1l, 29cm)
Edles Set aus Wasserkaraffe mit Close up-Verschluss und passenden Gläsern.

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Gemüse & Früchte als Smoothies oder Säfte geniessen

Gemüse und Früchte sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen, sekundären Pflanzenstoffen und Nahrungsfasern. Bedingt durch ihren hohen Wasser- und vernachlässigbar kleinen Fettanteil, liefern sie nur wenige Kalorien und sind sehr gesund. Für eine ausgewogene Ernährung solltest du täglich 5 Portionen in verschiedenen Farben zu dir nehmen, davon 3 Portionen Gemüse und 2 Portionen Früchte (1 Portion entspricht etwa 120g).

Gemüse- und Obst- Smoothies oder -Säfte bieten eine einfache und schnelle Möglichkeit ausreichend Vitamine und Nährstoffe in Form von leckeren Getränken zu dir zu nehmen. Die gesunden Zutaten mixen oder entsaften und sofort geniessen!

Juice Fountain Premium Typ 842
CHF 99.-
Solis Juice Fountain Premium Typ 842
Leistungsstarker Entsafter für Obst oder Gemüse.
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Nutri Blender Energy Extractor
Trisa Nutri Blender Energy Extractor
Der kraftvolle Nährstoff-Extraktor mit 25'000 Umdrehungen pro Minute
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Kult pro Power Green Smoothie
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WMF Kult pro Power Green Smoothie
Mixe, rühre und zerkleinere. Dein Mixer - Dein Alleskönner!
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Einfaches und leckeres Green Smoothie Rezept

Zutaten

  • 125 g Babyspinat
  • 125 g Erdbeeren (frisch oder tiefgefroren)
  • 1 Banane
  • 1 EL Mandeln, geschält
  • 350 ml Wasser

Zubereitung

Alle Zutaten in Stücke schneiden und in den Mixer geben. Anschliessend mit Wasser auffüllen und mixen, bis eine cremige und nicht zu dickflüssige Konsistenz entsteht. Frisch zubereitet geniessen! Die Zutaten können nach Belieben ausgetauscht oder ergänzt werden.

Dampf- & Sous-Vide-Garen

Beim Garen bereitest du Lebensmittel äusserst gesund und schonend zu: Nährstoffe, Farbe, Biss sowie Aromen der einzelnen Zutaten bleiben erhalten. Beim Sous-Vide-Garen werden die Zutaten im Vakuum und somit im eigenen Saft gegart. Das natürliche Aroma und der Geschmack der Lebensmittel sind dadurch noch intensiver.

Sous-Vide 1421 (Sous-Vide-Garer)
CHF 159.-
Rotel Sous-Vide 1421 (Sous-Vide-Garer)
Für das zarteste Fleisch.
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FoodSaver FFS002X
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Folienrollen (2x, Folienrolle)
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FoodSaver Folienrollen (2x, Folienrolle)

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KÜCHENminis Dampfgarer
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WMF KÜCHENminis Dampfgarer
Mit einem Dampfgarer wird Kochen zur Wellnesskur, den Zutaten schenkt er vollstes Aroma.
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Tanja Schütz

Tanja Schütz

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Auf ausgedehnten Reisen entdecke ich gerne fremde Länder und Kulturen – ganz genauso wie feinen Kaffee und andere Köstlichkeiten. Trouvaillen für zu Hause finde ich in Brockenhäusern sowie auf Flohmärkten. Meine Kreativität erforsche ich in meinen grossen «Do it yourself»-Momenten. Sowohl in den nahen Bergen als auch am Meer finde ich meine Balance – Snowboarden und Surfen zählen zu meinen grossen Leidenschaften.

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