«An der LAP wäre das Note 2»

Simon Balissat

20.5.2019

Video: Stephanie Tresch

Ein Bett beziehen. Wie schwer kann das schon sein? Sehr schwer, wie ich im 25hours Hotel Langstrasse in Zürich am eigenen Leib erfahren habe.

Ich habe in meinem Leben schon hunderte Male mein Bett frisch bezogen. Es ist eine Hassliebe. Umständlich und mühsam. Sobald es frisch bezogen ist, freue ich mich aber umso mehr auf mein Bett. Das Bett zu beziehen gehört zu den Tätigkeiten, über die man nicht nachdenkt. Man macht es einfach. Ein notwendiges Übel. Ich kann es nicht, ich tu es einfach.

Wie falsch ich mit dieser Annahme lag, hat mir Jamie Nimtz beim Tag der offenen Hoteltüren «Please Disturb» gezeigt. Jamie ist im letzten Lehrjahr als Hotelfachfrau im 25hours Hotel Langstrasse in Zürich. Betten beziehen ist ihr Beruf*. Die sympathische 18-Jährige soll mir beibringen, wie man Betten bezieht. Jetzt lache ich noch. Bald sollte nur noch Jamie lachen.

Sehr genau schaut sie mir auf die Finger, als ich das Laken aufklappe. Der erste Handgriff sitzt per Zufall. Danach passt nichts mehr. «Hier ist das Laken zerknittert. Nochmal machen.» Ich bin mir Fixleintücher gewohnt. Und ich nehm’s zuhause nicht so genau, das Bett zerknittert eh nach einer Nacht. «Nein, den Bettbezug fassen wir nie auf der Aussenseite an. Das ist unhygienisch», sagt Jamie und lässt mich die Decke nochmals auspacken und neu beziehen.

Es ist noch kein Meister vom Himmel gefallen

«Das Kissen kannst du in der Mitte falten. Dann geht es ganz einfach in den Bezug rein». Schon wieder was gelernt. Ich schwitze. Vor Anstrengung. Vor Nervosität. Der nächste Fehler kommt und wird mit einem «Nein, nicht so» von Jamie abgestraft. Das grosse Kissen kommt ganz nach hinten, dann das kleine davor und nicht daneben. Sowieso sind die Ecken noch nicht richtig. Die Tagesdecke kommt beim Bett unten ran, nicht in der Mitte. Nach 15 Minuten ist das Bett gemacht. Die Zielvorgabe: 3 Minuten. «Bei der LAP wäre das Note 2», sagt Jamie gnadenlos. Sie muss es wissen.

Jamie steht die Lehrabschlussprüfung bald an. Ich zweifle keine Sekunde daran, dass sie diese besteht. So wie sie mich geschult hat, könnte sie die Lehrabschlussprüfung als Expertin begleiten. Zuhause habe ich mein Bett nach unserem Treffen frisch bezogen und ein bisschen geschummelt. Ich habe die Aussenseite des Bezugs berührt. Sorry, Jamie. Ich wünsche dir viel Erfolg an der LAP!

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Simon Balissat

Teamleader Editorial

Simon.Balissat@digitecgalaxus.ch

Als ich vor über 15 Jahren das Hotel Mama verlassen habe, musste ich plötzlich selber für mich kochen. Aus der Not wurde eine Tugend und seither kann ich nicht mehr leben, ohne den Kochlöffel zu schwingen. Ich bin ein regelrechter Food-Junkie, der von Junk-Food bis Sterneküche alles einsaugt. Wortwörtlich: Ich esse nämlich viel zu schnell. mehr

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