Tautona Dolci di legno finlandesi

Zucchero/xilitolo di betulla Tautona. Zucchero di betulla in bastoncini da porzione. Lo zucchero di betulla Tautona (xilitolo) si ottiene dalla corteccia di betulla e di faggio ed è prodotto in Finlandia (nel rispetto degli alberi). Non contiene coloranti né conservanti ed è prodotto al 100% con legni duri europei. - Lo xilitolo è ideale per preparare prodotti da forno, dessert e marmellate e può essere consumato caldo o freddo. - Lo xilitolo ha un effetto leggermente rinfrescante quando viene ingerito. - Lo xilitolo può avere un effetto lassativo se consumato in eccesso e durante la fase di familiarizzazione di 4 - 5 settimane. - Lo xilitolo non può essere utilizzato dal lievito e quindi non è adatto alla preparazione di impasti lievitati. - Lo xilitolo non è adatto all'alimentazione animale. Proteggilo dal calore e dall'umidità. Adatto ai denti: il consumo di alimenti/bevande contenenti xilitolo al posto dello zucchero tradizionale può aiutare a favorire la mineralizzazione dei denti. Calorie/carboidrati: a causa del minore potere calorifico dello xilitolo, l'utilizzo dei carboidrati è inferiore rispetto allo zucchero tradizionale, poiché solo il 25% dei carboidrati dello xilitolo viene metabolizzato lentamente dall'organismo. Aumento della glicemia (IG): Il consumo di alimenti/bevande contenenti xilitolo al posto dello zucchero tradizionale comporta un aumento della glicemia post-pasto inferiore rispetto allo zucchero tradizionale. (Questo vale anche per l'isomaltulosio e il tagatosio, che sono anch'essi sostituti dello zucchero). 1 g di xilitolo corrisponde al potere dolcificante di 1 g di zucchero tradizionale.