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Soyana Tamari
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In sintesi
Maturazione biennale in recipienti di legno
La salsa di soia matura attraverso una fermentazione lattica naturale per due estati in recipienti di legno.
Idoneità per diete vegane
Il prodotto è adatto a un'alimentazione vegana, ma contiene soia e anidride solforosa come allergeni.
Sviluppo di enzimi aromatici
Le sostanze aromatiche e gli enzimi sviluppati durante la maturazione esaltano il sapore naturale dei piatti.
In dettaglio
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