Rapunzel Lenti di Troy

Le meravigliose lenticchie che cuociono in modo cremoso si distinguono per il loro aroma ricco e speziato. Vengono coltivate nelle zone umide della Castilla-La Mancha in Spagna dal contadino Carlos Huelano Valero. L'area, dichiarata riserva della biosfera dall'UNESCO nel 1980, è un habitat per molte specie di uccelli. La coltivazione ecologica delle lenticchie promuove la biodiversità e fornisce anche una fonte di cibo per gli uccelli.

Produzione: Dopo la raccolta, le lenticchie vengono private del loro guscio, pulite e confezionate.

Origine degli ingredienti principali: Spagna

Utilizzo: Per stufati, zuppe e casseruole, come contorno e per salse o purè.

Indicazioni per la preparazione: Cuocere 1 tazza di lenticchie Troja Teller con circa 3 tazze d'acqua a fuoco basso per 30 minuti. Salare solo dopo la cottura.

Ingredienti: Lenticchie Troja*.* da agricoltura biologica controllata

Avviso allergeni: Può contenere tracce di cereali contenenti glutine.

Contenuto: 500g

Valori nutrizionali per 100g:
Energia kJ: 1280 kJ
Energia kcal: 304 kcal
Proteine: 23.4 g
Carboidrati: 40.6 g
di cui zuccheri: 1.1 g
Grassi: 1.5 g
di cui acidi grassi saturi: 0.2 g
Fibre: 17 g
Sale: <0.017 g.