Pural Dinkel Zwieback Bio

Per questo fine biscotto di segale, realizzato con ingredienti completamente vegetali, vengono utilizzate solo varietà originali di farro provenienti da coltivazioni biologico-dinamiche. La farina è prodotta da un mulino artigianale mediante un processo di macinazione a freddo, per preservare le sue preziose proprietà. Con acqua e lievito si ottiene un impasto non zuccherato, che viene cotto delicatamente dopo un’adeguata fase di riposo. Questo processo di produzione sensibile garantisce un biscotto particolarmente ben digeribile e croccante, che contribuisce in modo significativo a una dieta equilibrata. Godetevi il biscotto di farro con condimenti dolci o salati, con una buona zuppa o semplicemente da solo.