Plantin Spugnole selvatiche essiccate TOP

Morchette selvatiche essiccate di Plantin

La morchetta ha un sapore nocciolato con ricchi aromi legnosi. Il suo bouquet e la sua rarità la rendono uno dei funghi più ambiti tra i buongustai. Esistono diverse varietà di morchette, ma la Morchella conica è la più desiderata per il suo eccellente aroma.

Le nostre morchette selvatiche essiccate sono selezionate con cura presso Plantin e sottoposte a un rigoroso processo di selezione.

Contenuto: 50 g

Ingredienti: 100% morchetta selvatiche

Conservazione: In un luogo fresco e buio a temperatura ambiente

Marcel Plantin fondò la Maison Plantin nel cuore della Provenza nel 1930. Da allora, l'azienda familiare si è affermata come principale fornitore di tartufi per le grandi tavole di Francia. Nel 1986, Hervé Poron ha preso in mano la Maison Plantin avviando un forte programma di crescita per l'azienda. Oggi, suo figlio Christopher Poron e Nicolas Rouhier portano avanti il suo lavoro con la stessa passione per la coltivazione dei tartufi e il mondo dei tartufi in generale.

Dagli Stati Uniti al Giappone, senza dimenticare gli Emirati Arabi Uniti e Singapore, dalle tavole dell'Élysée a quelle dei più grandi chef francesi come Joël Robuchon, Benoît Violier e Yannick Alleno, tutti si riforniscono da Maison Plantin per tartufi e funghi selvatici.