Plantin Olio al tartufo con pezzi

Olio al tartufo con pezzi di tartufo invernale di Plantin

Olio extravergine d'oliva con pezzi di tartufo liofilizzati come ingrediente. L'olio è ideale per insalate o per spennellare carpaccio di verdure, per conferire un tocco di sapore di tartufo. Perfetto per la preparazione di salse per insalate, ad esempio con il nostro Aceto Balsamico di Modena al tartufo.

Applicazioni: Insalate, salse

Ingredienti: Olio extravergine d'oliva 98,8 %, 1,1 % tartufo invernale (Tuber melanosporum)

Contenuto: 100 g netto

Conservazione: A temperatura ambiente, fresco e al buio

Marcel Plantin fondò la Maison Plantin nel cuore della Provenza nel 1930. Da allora, l'azienda familiare si è affermata come fornitore principale di tartufi per le grandi tavole di Francia. Nel 1986, Hervé Poron ha acquisito la Maison Plantin e ha avviato un forte programma di crescita per l'azienda. Oggi, suo figlio Christopher Poron e Nicolas Rouhier portano avanti il suo lavoro con la stessa passione per la coltivazione dei tartufi e il mondo dei tartufi.

Dagli Stati Uniti al Giappone, senza dimenticare gli Emirati Arabi Uniti e Singapore, dai tavoli dell'Elysée a quelli dei più grandi chef francesi come Joël Robuchon, Benoît Violier e Yannick Alleno, tutti si riforniscono da Maison Plantin per tartufi e funghi selvatici.