Plantin Aceto balsamico con tartufo

Aceto balsamico con tartufo di Plantin

Un tocco di questo aceto balsamico al gusto di tartufo nero di Modena su un'insalata verde (rucola, mesclun, germogli di spinaci), verdure crude o mozzarella è un vero piacere.

Può anche essere mescolato con il nostro olio d'oliva al tartufo nero o bianco per ottenere una deliziosa vinaigrette.

Applicazioni: insalate, salse

Ingredienti: Aceto balsamico di Modena 97%, aromi di tartufo 3%

Contenuto: 100g netto

Conservazione: a temperatura ambiente, fresco e al buio

Marcel Plantin fondò la Maison Plantin nel cuore della Provenza nel 1930. Da allora, l'azienda familiare si è affermata come fornitore principale di tartufi per le grandi tavole in Francia. Nel 1986, Hervé Poron ha preso in carico la Maison Plantin e ha avviato un forte programma di crescita per l'azienda. Oggi, suo figlio Christopher Poron e Nicolas Rouhier portano avanti il suo lavoro con la stessa passione per la coltivazione del tartufo e per il mondo dei tartufi in generale.

Dagli Stati Uniti al Giappone, senza dimenticare gli Emirati Arabi Uniti e Singapore, dalle tavole dell'Elysée a quelle dei più grandi chef francesi come Joël Robuchon, Benoît Violier e Yannick Alleno, tutti si riforniscono da Maison Plantin per tartufi e funghi selvatici.