Max Felchlin BIO Couverture Cru Suhum 60%
2000 gConsegnato mer, 19.8.
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Informazioni sul prodotto
La Couverture Bio di Felchlin è realizzata con cacao Forastero proveniente dalla Ghana. La percentuale di cacao è del 60%. Un'unità di imballaggio comprende 2 kg di Couverture. La Couverture Bio Cru Suhum è ideale per la produzione di praline di alta qualità, specialità al cioccolato e per la colata di forme vuote. La Couverture Bio Cru Suhum di Felchlin è adatta anche per la preparazione di ganache e ripieni.
Ingredienti: semi di cacao da fave di cacao (Bio, origine: Ghana), zucchero di canna (Bio, origine: Sud America), burro di cacao da fave di cacao (Bio, origine: Repubblica Dominicana), vaniglia (origine: Madagascar).
Allergeni: Può contenere tracce di latte, frutta a guscio.
Tipo cioccolato | Cioccolato fondente |
percentuale cacao | 60% |
Dieta | Senza glutine, Senza lattosio, Vegana, Vegetariano |
Allergeni contenuti | Frutti a guscio duro |
Peso | 2000 g |
No. di articolo | 8912263 |
Produttore | Max Felchlin |
Categoria | Cioccolato + Praline |
Data di rilascio | 8.6.2018 |
Classifica di vendita secondo Categoria Cioccolato + Praline | 240 di 689 |
Tipo di cioccolato | Cioccolato di copertura |
Tipo cioccolato | Cioccolato fondente |
percentuale cacao | 60% |
Origine | Svizzera |
Sostenibilità | Produzione biologica |
Etichetta di sostenibilità | Gemma Bio Suisse |
Emissioni di CO₂ | 24.82 kg |
Contributo climatico | CHF 0.59 |
Descrizione | Couverture al cioccolato fondente |
Alcool | Analcolico |
Caffeina | Decaffeinato |
Dieta | Senza glutine, Senza lattosio, Vegana, Vegetariano |
Allergeni contenuti | Frutti a guscio duro |
Caratteristiche del contenuto | Senza glutine |
Energia in kcal | 576 kcal |
Energia in kJ | 2412 kJ |
Fat | 41.20 g |
di cui acidi grassi saturi | 25 g |
Carboidrati | 42.50 g |
il suo zucchero | 38.70 g |
Fibra | 7.80 g |
Proteina | 4.90 g |
Sale | 0 g |
Conservazione | A circa 18°C, Conservare in luogo fresco e asciutto |
Peso | 2000 g |
Indirizzo | Digitec Galaxus AG, Pfingstweidstrasse 60b, CH‑8005 Zurich |
Ingredienti | Granella di cacao da fave di cacao (biologiche, origine: Ghana), zucchero di canna (biologico, origine: Sud America), burro di cacao da fave di cacao (biologico, origine: Repubblica Dominicana), vaniglia (origine: Madagascar). |
Le specifiche possono includere traduzioni automatiche non verificate.
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