Name: Selim Pfeffer "Mohrenpfeffer"
Brand: Manufaktur Funke
SKU: 62358101
Price: 12.7 CHF
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

productDetailPageQuery

Manufaktur Funke

Il Selim Pfeffer, noto anche come Mohrenpfeffer, è una spezia aromatica proveniente dalle foreste pluviali tropicali dell’Africa occidentale. Le bacche di Selim, raccolte a mano, vengono lavorate in piccoli lotti presso la manifattura Funke a Heiden AR. In questo processo si evita l’aggiunta di qualsiasi additivo e agente antiagglomerante, per garantire un prodotto puro e naturale. Le bacche vengono brevemente tostate in padella prima dell’uso, intensificando i loro aromi e rendendole un ingrediente ideale per piatti brasati come stufati e ragù. Questa spezia è particolarmente adatta alla cucina vegetariana e si distingue per la sua produzione tradizionale e la raccolta selvaggia accurata. L’origine dall’Africa occidentale, in particolare da paesi come Senegal, Ghana, Nigeria e Togo, sottolinea l’autenticità e il carattere esotico del prodotto. La lavorazione in piccoli lotti garantisce la massima qualità e freschezza, mentre la tostatura delicata preserva il sapore naturale. L’uso del Selim Pfeffer conferisce ai piatti una nota speciale e arricchisce la varietà culinaria.

- Raccolta selvaggia a mano
- Tostatura delicata in padella
- Produzione tradizionale in piccoli lotti.

Immagine prodotto Manufaktur Funke Selim Pfeffer "Mohrenpfeffer" (45 g)

Le specifiche più importanti in sintesi

Sale + tipo di pepe

Origine

Paese in cui è avvenuta la maggior parte della lavorazione o del trattamento del prodotto.

Cerca

Impostazioni

Conto cliente

Liste di confronto

Liste dei desideri

Carrello

Manufaktur Funke Selim Pfeffer "Mohrenpfeffer"

In dettaglio

Confronta i prodotti

Suggerimenti

Manufaktur Funke Selim Pfeffer "Mohrenpfeffer"

In dettaglio

Descrizione

Specifiche

Evoluzione del prezzo

Domande sul prodotto0

Valutazioni del prodotto1

Confronta i prodotti

Prodotti simili

Classifica di vendita secondo Sale + Pepe

Suggerimenti

Spesso acquistato insieme