Manufaktur Funke BBQ Dunkles Fleisch

La miscela di spezie "BBQ Carne Scura" di Manufaktur Funke unisce metodi tradizionali di BBQ con una sapidità equilibrata, ottenuta grazie all'uso di Fleur de Sel. La miscela viene prodotta nella manifattura di Heiden AR senza additivi, agenti antiagglomeranti o aromi artificiali. Il prodotto è specificamente concepito per la preparazione di carni scure come le short ribs o l'agnello e supporta il processo di cottura lenta, conferendo alla carne un sapore intenso ma equilibrato. Gli ingredienti accuratamente selezionati contribuiscono a far emergere al meglio gli aromi, mantenendo la carne tenera e succosa. L'applicazione avviene mediante l'impanatura a secco della carne, seguita da un periodo di riposo a temperatura ambiente per permettere agli aromi di penetrare completamente. Questo metodo tradizionale garantisce un'autentica esperienza BBQ, che soddisfa sia gli appassionati di cucina casalinga che gli entusiasti del grill.

• Produzione tradizionale senza additivi
• Sapidità ottimale grazie al Fleur de Sel
• Ideale per short ribs e agnello.