Ólixir Natives Olivenöl extra aus Sizilien

L'olio extravergine di oliva nativo dalla Sicilia di Food for Health è un olio da cucina di alta qualità, ottenuto da olive biologicamente coltivate e selezionate con cura. Le olive vengono raccolte precocemente nella stagione, mentre sono ancora verdi, e vengono spremute a freddo entro 12 ore dalla raccolta. Questo processo delicato, che opera con un basso apporto di ossigeno, preserva le preziose proprietà dell'olio. Il risultato è un olio fruttato con un profilo di sapore complesso, che unisce note sottili di olive verdi, erbe fresche e carciofi, insieme a un accenno di pepe nero. L'armonica bilanciatura tra una piacevole amarezza e una leggera piccantezza testimonia l'alto contenuto di polifenoli, noti per le loro proprietà benefiche. L'olio è versatile e adatto sia per la cucina a freddo che a caldo, rendendolo un'aggiunta preziosa per ogni pasto.

• Ottenuto da olive biologicamente coltivate e raccolte precocemente
• Spremitura a freddo entro 12 ore dalla raccolta
• Profilo di sapore complesso con note fruttate e speziate
• Adatto per applicazioni a freddo e a caldo, anche a temperature elevate.