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Lima Umeboshi pasta
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Informazioni sul prodotto
L'ume, dall'acqua salata della quale si ottiene anche l'aceto ume-su, è coltivata in Giappone e ha un sapore forte e leggermente acidulo. Viene fermentata in salamoia di sale marino con foglie di shiso per circa un mese, le quali le conferiscono un bel colore rosso. L'ume boshi contiene intere ume, che possono poi essere tagliate a pezzetti. La pasta di umeboshi è esattamente lo stesso prodotto, ma in forma di pasta, che può essere diluita.
Dieta | Vegana |
Origine | Giappone |
Peso | 200 g |
No. di articolo | 12373813 |
Produttore | Lima |
Categoria | Salse fredde |
No. di fabbricazione | 183107 |
Data di rilascio | 27.11.2019 |
Classifica di vendita secondo Categoria Salse fredde | 178 di 1037 |
Collegamenti esterni |
Descrizione | Preparazione prugne |
Dieta | Vegana |
Energia in kcal | 19 kcal |
Energia in kJ | 79 kJ |
Fat | 0 g |
di cui acidi grassi saturi | 0 g |
Carboidrati | 0.90 g |
il suo zucchero | 0 g |
Fibra | 4 g |
Proteina | 1.20 g |
Sale | 15.50 g |
Origine | Giappone |
Sostenibilità | Produzione biologica |
Etichetta di sostenibilità | Agriculture Biologique AB |
Emissioni di CO₂ | 0.37 kg |
Contributo climatico | CHF 0.11 |
Imballo | Altri |
Peso | 200 g |
Indirizzo | Digitec Galaxus AG, Pfingstweidstrasse 60b, CH‑8005 Zurich |
Lunghezza | 14.70 cm |
Larghezza | 9.40 cm |
Altezza | 7.90 cm |
Peso | 351 g |
Ingredienti | Umeboshi (Prunus mume), sale marino, foglie di shiso (Preilla frutescens). |
Raccomandazioni d'uso | La pasta di umeboshi e l'umeboshi sono due spezie dal sapore rinfrescante e piacevolmente salato che esaltano il gusto di salse, sottaceti, vinaigrette, veganaise, verdure cotte (come broccoli, cavolfiori ...), riso, sushi vegetariano, sashimi ... ... |
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Nessuna garanzia
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