Lima Spaghetti di soba integrali biologici di grano saraceno
200 g, Minimo ordine 3Solo 4 pezzi in stock presso il fornitore terzo
Informazioni sul prodotto
Tagliatelle tradizionali di grano saraceno integrale
Una produzione estremamente accurata è fondamentale per ottenere buone soba: il cereale viene macinato più volte, rendendo la farina così fine che, nonostante sia integrale, le tagliatelle acquisiscono una consistenza molto morbida. L'impasto viene poi lavorato a lungo e successivamente steso lentamente in sottili strati. Il maestro artigiano può quindi tagliarlo a strisce senza schiacciarlo. Queste strisce vengono infine essiccate per almeno 48 ore in una stanza ventilata. Non viene fornito aria riscaldata artificialmente per preservare la qualità delle tagliatelle.
Utilizzo
Le tagliatelle giapponesi sono deliziose servite calde in una zuppa o con una salsa saporita o verdure saltate, così come fredde in fresche insalate estive.
Ingredienti:
Farina di grano saraceno integrale*.
Peso | 200 g |
Origine | Giappone |
tipo di pasta | Grano saraceno |
Dieta | Vegana |
No. di articolo | 18343207 |
Produttore | Lima |
Categoria | Pasta |
No. di fabbricazione | LIMA-079.70 |
Data di rilascio | 17.1.2022 |
Minimo ordine | 3 |
Minimo ordine | 3 |
tipo di pasta | Grano saraceno |
Origine | Giappone |
Emissione di CO₂ | |
Contributo climatico |
Descrizione | Pasta |
Dieta | Vegana |
Energia in kcal | 354 kcal |
Energia in kJ | 1499 kJ |
Fat | 3 g |
di cui acidi grassi saturi | 0.30 g |
Carboidrati | 66 g |
il suo zucchero | 1.10 g |
Fibra | 5.90 g |
Proteina | 13 g |
Sale | 0 g |
Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto |
No. di pezzi | 1 x |
Peso | 200 g |
Ingredienti | Farina integrale di grano saraceno*. * Ingredienti da agricoltura biologica. |
Raccomandazioni d'uso | I noodles giapponesi sono altrettanto buoni serviti caldi in una zuppa o con una salsa salata o verdure saltate in qualsiasi periodo dell'anno, così come freddi in fresche insalate estive. Non aggiungere sale all'acqua di cottura perché i noodles lo contengono già. |