Informazioni sul prodotto
Il Gomasio (goma è la parola giapponese per sesamo e sio è la parola giapponese per sale) è una miscela di semi di sesamo e sale marino non raffinato. I semi di sesamo non raffinati vengono tostati leggermente separatamente e poi macinati insieme al sale marino. Ogni piccolo granello di sale viene così avvolto nell'olio dei semi di sesamo. Si tratta di un condimento sano e gustoso, che ha un contenuto di sodio inferiore rispetto al sale puro. Il calcio ha bisogno di magnesio per essere più facilmente depositato nelle ossa dall'organismo. Grazie alla combinazione di sesamo (molto ricco di calcio) e sale (ricco di magnesio), il Gomasio diventa una spezia di inestimabile valore.
Varietà di spezie | Sale |
Allergeni contenuti | Semi di sesamo |
Origine | Unione Europea |
No. di articolo | 9439293 |
Produttore | Lima |
Categoria | Sale + Spezie |
No. di fabbricazione | LIMA-079.10 |
Data di rilascio | 22.8.2018 |
Collegamenti esterni |
gastronomia | Cucina giapponese |
Varietà di spezie | Sale |
tipo di sale | Sale marino |
Origine | Unione Europea |
Emissione di CO₂ | |
Contributo climatico |
Descrizione | Miscela di semi di sesamo e sale marino non raffinato |
Dieta | Senza glutine, Vegana |
Allergeni contenuti | Semi di sesamo |
Energia in kcal | 555 kcal |
Energia in kJ | 2297 kJ |
Fat | 47 g |
di cui acidi grassi saturi | 6.50 g |
Carboidrati | 9.50 g |
il suo zucchero | 0 g |
Fibra | 11 g |
Proteina | 19 g |
Sale | 8 g |
Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto |
Imballo | Lattina |
Dotazione | 100g |
Peso | 100 g |
Indirizzo | Digitec Galaxus AG, Pfingstweidstrasse 60b, CH‑8005 Zurich |
Lunghezza | 7 cm |
Larghezza | 7 cm |
Altezza | 12 cm |
Peso | 308 g |
Ingredienti | Semi di SESAMO* 94,5%, sale marino 5,5%. Legenda: * Biologico, ** Bud, *** Demeter. |
Raccomandazioni d'uso | Questo condimento delicatamente profumato è un tipo di sale che non si limita a salare i tuoi piatti, ma aggiunge anche un sottile sapore di sesamo. Il Gomosio è delizioso anche nei piatti caldi, nei piatti a base di cereali, nelle zuppe, nei piatti di verdure ed è adatto per guarnire insalate e verdure crude. |
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