KoRo Riso basmati

Porta l'Oriente a casa tua con il riso basmati. In India e in Pakistan, questo tipo di riso è da sempre parte integrante della cucina. Basmati significa "fragranza" in hindi. Si tratta di un riso a chicco lungo particolarmente aromatico, originario dell'Afghanistan. Il riso basmati ha un sapore di nocciola e di terra con una fragranza floreale e non si attacca. È considerato il tipo di riso più pregiato. Le due varietà di Basmati, marrone e bianco, hanno superato il test del gusto di KoRo.
Suggerimento KoRo: per dare un tocco di sapore in più, puoi aggiungere delle spezie all'acqua di cottura. In questo modo il riso acquista un sapore particolare, ad esempio con un baccello di cardamomo o con la curcuma. Puoi anche preparare un delizioso budino di riso con un po' di cannella.