Hanamaruki Shio Koji

Shio Koji di Hanamaruki è un condimento giapponese tradizionale, ideale per la preparazione di salse e dip. Con un contenuto di 500 millilitri, questo prodotto offre un modo versatile per arricchire i piatti e dare loro un tocco speciale. Shio Koji è realizzato con una combinazione accurata di riso, sale e acqua, che gli conferisce la sua consistenza caratteristica e il suo sapore unico. Contiene 14,5 grammi di sale per 100 grammi e ha un valore energetico di 157 chilocalorie per 100 grammi. La composizione include 38 grammi di carboidrati, di cui 31 grammi sono zuccheri, e 1,6 grammi di proteine. Il prodotto è privo di grassi e non contiene acidi grassi saturi. Shio Koji non è solo un condimento gustoso, ma anche un'aggiunta sana a vari piatti, utilizzabile sia nella cucina asiatica che in quella internazionale. È eccellente per marinare carne, pesce o verdure, conferendo a ogni piatto una profondità ricca di umami.