GrooVia Polvere dolcificante con (stevioside) SüssStoff

Groovia Stevia Polvere (400g)

Groovia Stevia Polvere è la perfetta alternativa naturale allo zucchero tradizionale. Realizzata con estratto di stevia di alta qualità, offre una dolcezza senza calorie, ideale per un'alimentazione sana. La polvere è versatile e si presta perfettamente per dolcificare bevande, prodotti da forno e piatti.

GrooVia è una combinazione di glicosidi steviolici di alta qualità ed eritritolo come agente di carico. Ha una consistenza molto simile a quella dello zucchero, ma è quattro volte più dolce. Come glicoside steviolico, viene utilizzato un prodotto composto dal 60% di rebaudioside A con una purezza totale superiore al 97% di glicosidi steviolici. Per la produzione di GrooVia viene impiegato l'agente di carico eritritolo, in modo da poter utilizzare quotidianamente un dolcificante in polvere che è completamente sicuro per la salute e adatto a tutte le applicazioni. I glicosidi steviolici hanno un potere dolcificante fino a 450 volte quello dello zucchero, il che rende la dosatura piuttosto difficile. Inoltre, a causa di questo alto potere dolcificante, per i prodotti da forno manca semplicemente la massa dello zucchero. L'eritritolo è un riempitivo ideale. È sicuro per la salute, privo di calorie e approvato come additivo alimentare naturale in Svizzera e nell'UE.

Applicazione

• GrooVia è adatto ai diabetici.
• In base al valore ADI per i glicosidi steviolici, si raccomanda la seguente dosatura: la dose massima giornaliera è di 1,7g di GrooVia per kg di peso corporeo. Per un adulto che pesa 75kg, ciò corrisponderebbe a 127,5g di GrooVia. 1 cucchiaino di GrooVia (circa 8g) corrisponde al potere dolcificante di circa 32g di zucchero.