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Gipfelhirsch Kardamom
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In sintesi
Profilo di gusto intenso
Il cardamomo verde si distingue per un aroma pungente e al tempo stesso dolciastro-fruttato.
Raccolto a mano in Guatemala
Le capsule della spezia vengono raccolte a mano nelle regioni di coltivazione del Guatemala.
Utilizzo come capsula intera
Macinare le capsule immediatamente prima dell'uso libera gli aromi volatili.
In dettaglio
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