FunCakes Sciroppo di zucchero invertito

Lo zucchero invertito Funcakes è uno sciroppo composto da glucosio e fruttosio. È più dolce dello zucchero normale e cristallizza meno facilmente. Il suo sapore leggermente diverso ha un effetto idratante che ti permette di conservare le torte più a lungo. Permette di conservare le torte più a lungo. È molto utile anche nella preparazione delle ganache per ottenere la dolcezza e il sapore previsti. Conferisce al pan di zenzero, ai brownies e ad altri dolci un bel colore marrone e un sapore gradevole. Punto di congelamento basso, per un sorbetto morbido e duraturo. Contenuto: 375 grammi.