Explore Cuisine Gelatina Argento 1 kg
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Informazioni sul prodotto
La Sulze Silber di Explore Cuisine è un gelatina disidratata di alta qualità, ideale per la preparazione di salse fredde e dip. Con un peso netto di 1 kg, questo prodotto offre una base versatile per applicazioni culinarie creative. La Sulze è facile da usare e consente di integrare diversi sapori e consistenze nei tuoi piatti. È particolarmente adatta per la preparazione di aspic, che può essere utilizzato sia come contorno che come ingrediente principale in varie ricette. La disidratazione accurata garantisce che aromi e nutrienti vengano preservati, mentre la semplice conservazione in un luogo fresco e asciutto ne prolunga la durata. Questa gelatina è un'aggiunta preziosa per ogni cucina in cerca di soluzioni innovative e gustose.
- Gelatina disidratata per applicazioni versatili in cucina
- Ideale per la preparazione di salse fredde e dip
- Facile da usare e conservare
- Ingredienti di alta qualità per esperienze gustative ottimali.
Allergeni contenuti | Vedi scheda tecnica |
Origine | Svizzera |
No. di articolo | 37302883 |
Produttore | Explore Cuisine |
Categoria | Salsa aromatica + dip |
No. di fabbricazione | 821524 |
Data di rilascio | 28.7.2023 |
Classifica di vendita secondo Categoria Salsa aromatica + dip | 567 di 1111 |
Descrizione | Essiccato, Sulze |
Allergeni contenuti | Vedi scheda tecnica |
Energia in kcal | 309 kcal |
Energia in kJ | 1311.13 kJ |
Fat | 0.50 g |
di cui acidi grassi saturi | 0.10 g |
Carboidrati | 41 g |
il suo zucchero | 24 g |
Fibra | 0.50 g |
Proteina | 34 g |
Sale | 15.30 g |
Origine | Svizzera |
Emissioni di CO₂ | 0.91 kg |
Contributo climatico | CHF 0.11 |
Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto |
Lunghezza | 18 cm |
Larghezza | 12.10 cm |
Altezza | 11.60 cm |
Peso | 1.12 kg |
Ingredienti | Ingredienti: Gelatina 40%, glucosio, maltodestrina, sale, acido (acido citrico), aromi. |
Raccomandazioni d'uso | Per gelificare tutti i piatti freddi con carne bianca, pollame, pesce e crostacei. Per gelificare tutti i tipi di panini. Per riempire paté, terrine e per fare torta di gelatina, mousse e aspic. Per versare glassa a specchio su vassoi per buffet freddi. |
Le specifiche possono includere traduzioni automatiche non verificate.
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