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Dr. Oetker Zucchero gelificante per marmellata di fragole
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Informazioni sul prodotto
I frutti hanno diversi contenuti di acidi e acqua. Questo zucchero per marmellata è appositamente formulato per le fragole nella sua miscela di zucchero, pectine e acido citrico, per garantire la dolcezza, la fruttosità e la consistenza ottimali della tua marmellata. Fai bollire per soli 3 minuti.
Tipo zucchero + dolcificante | Sostituto dello zucchero |
Allergeni contenuti | Non contiene ingredienti allergenici che richiedano l'etichettatura |
Origine | Svizzera |
No. di articolo | 18186830 |
Produttore | Dr. Oetker |
Categoria | Zucchero + Dolcificante |
No. di fabbricazione | 1-46-215000 |
Data di rilascio | 31.3.2022 |
Classifica di vendita secondo Categoria Zucchero + Dolcificante | 109 di 248 |
Tipo zucchero + dolcificante | Sostituto dello zucchero |
Allergeni contenuti | Non contiene ingredienti allergenici che richiedano l'etichettatura |
Descrizione | Gelatina |
Informazioni aggiuntive sul prodotto | Contenuto di liquirizia superiore a 4g/kg |
Caratteristiche del contenuto | Senza zucchero |
Energia in kcal | 164 kcal |
Energia in kJ | 695 kJ |
Fat | 0.30 g |
di cui acidi grassi saturi | 0 g |
Carboidrati | 38.20 g |
il suo zucchero | 38.20 g |
Fibra | 0 g |
Proteina | 0.60 g |
Sale | 0.03 g |
Origine | Svizzera |
Emissione di CO₂ | |
Contributo climatico |
Conservazione | Secco |
No. di pezzi | 500 x |
Imballo | Altri |
Dotazione | Zucchero gelificante per marmellata di fragole |
Peso | 500 g |
Lunghezza | 11.80 cm |
Larghezza | 8.50 cm |
Altezza | 5 cm |
Peso | 505 g |
Ingredienti | Zucchero, agente gelificante (pectine), acidificante (acido citrico), conservante (acido sorbico), olio di palma |
Raccomandazioni d'uso | Per 1000 g di fragole. Fa circa 6 bicchieri da 200 ml ciascuno. 1. Lava, pulisci, taglia o riduci in purea 1000 g di fragole. Fai bollire i barattoli e avvita i coperchi (twist-off) o sciacquali con acqua molto calda. 2. mescola le fragole con lo zucchero da conserva in una pentola capiente. Porta a ebollizione, mescolando continuamente, e fai cuocere per almeno 3 minuti fino a quando non si formeranno delle bollicine. Effettua un test di gelificazione*. 3. scremare il composto di frutta se necessario e riempire immediatamente i vasetti fino all'orlo. Sigilla con i coperchi, capovolgi immediatamente e lascia riposare sui coperchi per circa 5 minuti. Particolarmente adatta alle fragole La frutta ha un diverso contenuto di acidi e acqua. La miscela di zucchero, pectine e acido citrico contenuta in questo zucchero gelificante è stata formulata appositamente per le fragole - per ottenere una dolcezza, un sapore di frutta e una consistenza ottimali della marmellata. CONSIGLI: - *Test della gelatina: versa 1-2 cucchiaini di miscela calda su un piatto. Se non si rapprende, continua la cottura per 1 minuto oppure, se utilizzi frutta dolce, aggiungi 1 bustina di Dr Oetke Per uso domestico. Conservalo in un luogo asciutto. |
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Nessuna garanzia