Dr. Oetker Torta di marmo
475 g6 pezzi ordinati
Informazioni sul prodotto
Prepara in un attimo una deliziosa torta con il mix per torta marmorizzata Dr. Oetker da 475 g! Con la perfetta combinazione di cioccolato e vaniglia, tu e i tuoi cari rimarrete entusiasti. Goditi il meraviglioso sapore succoso che ti farà rivivere i ricordi della cucina della nonna!
Preparazione:
La confezione contiene: 375 g di mix per l'impasto, 25 g di mix con cacao, 75 g di glassa a base di cacao. Inoltre, avrai bisogno di: uno stampo da plumcake (25 x 11 cm), un po' di burro, un po' di farina di frumento. Aggiungi solo: 150 g di margarina o burro morbido, 3 uova (dimensione M), 100 ml di latte e 1 cucchiaio di latte per l'impasto scuro.
1. Preparare e preparare l'impasto: imburrare e infarinare lo stampo da plumcake. Preriscaldare il forno. Riscaldamento sopra/sotto: circa 180 °C, ventilato: circa 160 °C. Versare il mix per l'impasto in una ciotola, aggiungere la margarina o il burro, le uova e 100 ml di latte. Mescolare tutto con un mixer a bassa velocità per un breve periodo, poi aumentare la velocità al massimo e lavorare per circa 3 minuti fino a ottenere un impasto liscio.
2. Versare nello stampo e cuocere: versare 2/3 dell'impasto nello stampo da plumcake. Mescolare il mix di cacao e 1 cucchiaio di latte nel restante impasto. Distribuire l'impasto scuro sopra quello chiaro e mescolare le due fasi dell'impasto con una forchetta in modo da creare un motivo marmorizzato. Infornare lo stampo sulla griglia del forno. Posizionamento: terzo inferiore, tempo di cottura: circa 60 minuti. Dopo circa 15 minuti di cottura, incidere la torta in lunghezza al centro con un coltello affilato per circa 1 cm di profondità.
3. Glassare: lasciare la torta nello stampo per 10 minuti, poi sformarla e farla raffreddare su una griglia. Portare a ebollizione dell'acqua in una pentola, togliere dal fuoco, immergere il sacchetto della glassa e lasciarlo in ammollo per circa 10 minuti. Asciugare il sacchetto, impastarlo bene e tagliarlo. Versare la glassa sulla torta, stenderla con un coltello e lasciarla indurire.
Sapore | Glassa al cacao |
No. di articolo | 25267853 |
Produttore | Dr. Oetker |
Categoria | Miscela pronta all'uso |
No. di fabbricazione | 5206238004 |
Data di rilascio | 20.4.2023 |
Classifica di vendita secondo Categoria Miscela pronta all'uso | 125 di 170 |
Tipo di miscela pronta per l'uso | Sformato |
Sapore | Glassa al cacao |
Descrizione | Mix di cottura per pan di Spagna con glassa al cacao |
Energia in kcal | 402 kcal |
Energia in kJ | 1682 kJ |
Fat | 22 g |
di cui acidi grassi saturi | 8.80 g |
Carboidrati | 44 g |
il suo zucchero | 22 g |
Fibra | 2.40 g |
Proteina | 6 g |
Sale | 0.71 g |
Origine | Germania |
Emissione di CO₂ | |
Contributo climatico |
No. di pezzi | 1 x |
Peso | 475 g |
Lunghezza | 21.50 cm |
Larghezza | 14.50 cm |
Altezza | 5.30 cm |
Peso | 522 g |
Ingredienti | Ingredienti: FARINA DI GRANO, zucchero, 15% di glassa al cacao (zucchero, grasso di palma, cacao magro in polvere, ZUCCHERO DI LATTE, pasta di cacao, emulsionante (lecitine (SOYA)), amido (GRANO), 2,6% di cacao magro in polvere, agenti lievitanti (difosfati, carbonati di sodio), oligofruttosio, emulsionanti (E 475, E 471), aromi. Può contenere: UOVA, PROTEINE DEL LATTE, NOCCIOLE. Cacao certificato Rainforest Alliance. Scopri di più su ra.org. |