Dr. Oetker Tarte Au Chocolat

Coccolati con il delizioso mix per Tarte au Chocolat di Dr. Oetker! Con solo 470 g puoi creare una squisita tarte al cioccolato. Facile da preparare, perfetta per ogni occasione. Goditi il sapore irresistibilmente ricco e intenso. Esprimi il tuo amore per i dettagli con Dr. Oetker!

Preparazione: Questa confezione contiene: 470 g di mix per la base. Inoltre, avrai bisogno di: una tortiera a cerniera (Ø 26 cm), ad esempio, carta da forno Dr. Oetker. Aggiungi solo: 200 g di burro morbido, 4 uova (dimensione M).

1. Preparare e preparare l'impasto: Fodera la tortiera con la carta da forno. Preriscalda il forno. Calore sopra/sotto: circa 200 °C, ventilato: circa 180 °C. Versa il mix per la base in una ciotola, aggiungi il burro morbido e le uova. Mescola tutto con un mixer (fruste) brevemente a bassa velocità, poi a massima velocità per 2 minuti fino a ottenere un impasto liscio. Versa l'impasto nella tortiera e livellalo.

2. Cottura: Inserisci la tortiera sulla griglia nel forno. Posizionamento: in basso, tempo di cottura: circa 23-28 minuti. Verso la fine del tempo di cottura, fai una prova di cottura. Per farlo, infilza il centro della torta con un coltello affilato. La torta è cotta quando non rimane impasto sul coltello. Nota: un tempo di cottura più lungo di 1 minuto influisce sulla succosità della torta. Per una maggiore succosità, rimuovi la torta dal forno dopo la prima prova di cottura riuscita. Subito dopo la cottura, stacca il bordo della torta con un coltello da tavola. Lascia raffreddare la torta nella tortiera su una griglia. Durante il raffreddamento, la torta si assesta.

3. Sformare: Sforma la torta su un tagliere o un piatto piano rivestito di carta da forno e rimuovi la carta da forno cotta. Posiziona un piatto da torta sulla torta e ribaltala. Consiglio: prima di servire, spolvera la torta con zucchero a velo.