Dr. Jacob's Fili di zafferano

Zafferano Dr Jacob's - Fili di zafferano Sargol di qualità superiore. Lo zafferano si ottiene dai pistilli rosso-arancio del fiore Crocus Sativus. Ogni fiore contiene solo tre dei preziosi stimmi, che vengono accuratamente essiccati dopo la raccolta. La raccolta viene effettuata interamente a mano. Per lo zafferano di qualità Sargol vengono utilizzate solo le parti più esterne degli stigmi dei pistilli, che si caratterizzano per il loro contenuto di aromi e oli essenziali. Lo zafferano Dr Jacob proviene dalle aree di coltivazione climaticamente adatte dell'Iran. Lo zafferano non è solo utilizzato in tutto il mondo per la cucina e la panificazione, ma ha anche una grande importanza nell'Ayurveda da migliaia di anni. Proprietà: categoria di qualità 1, contiene crocina, safranale e picocrocina, alto potere colorante e condimento, testato secondo lo standard ISO 3632-2. Applicazioni: puoi utilizzare i preziosi fili per insaporire i piatti, preparare il tè o consumarli da soli.