Questo olio d'oliva colpisce per la sua qualità sensoriale equilibrata, caratterizzata da note floreali e da un sapore di frutta matura. L'intensità è media, con una combinazione di sapori verdi e maturi, oltre a una leggera amarezza e una piccantezza media. La qualità chimica è giudicata solida e anche i livelli di contaminanti rientrano in un range accettabile...
Bio Planète Olivenöl mild nativ extra
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In sintesi
Ottenimento tramite estrazione a freddo
L'olio extravergine d'oliva viene lavorato mediante il processo di estrazione a freddo subito dopo la raccolta delle olive.
Sapore delicato
Quest'olio delicato esalta il sapore naturale dei piatti preparati in modo molto discreto.
Idoneità alla cottura
Oltre che per l'uso nella cucina fredda, quest'olio da cucina è adatto anche per la frittura.
In dettaglio
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