Beltane Pollo Tikka Biofix miscela di condimento organico

Non è mai stato così facile portare a tavola tutta la fascinazione della cucina indiana - con ingredienti 100% naturali! La speziatura avviene in due fasi: durante la rosolatura, le nobili spezie vengono attivate, conferendo al piatto il suo sapore autentico. Successivamente, si arricchisce con erbe aromatiche, che vengono mescolate nella salsa. In questo modo, spezie ed erbe si combinano perfettamente con gli ingredienti freschi: un'esperienza di gusto piena e naturale!

Ingredienti necessari: 300 g di seitan o bocconcini di soia, 100 g di cipolle, 1 cucchiaio (20 g) di concentrato di pomodoro, 100 ml di panna di soia, 100 ml di acqua.

Preparazione: Tritare finemente le cipolle e preparare la panna di soia e l'acqua. Versare 2 cucchiai di olio da cucina insieme alla miscela di spezie 1 (sacchetto piccolo) in una padella antiaderente. Riscaldare il fornello. Non appena le spezie iniziano a sprigionare il loro profumo, aggiungere seitan/soia e cipolle e rosolare energicamente. Aggiungere il concentrato di pomodoro e far rosolare brevemente. Aggiungere acqua e panna di soia, mescolare la miscela di spezie 2 (sacchetto grande) e cuocere a fuoco basso con il coperchio per circa 5 minuti. Mescolare di tanto in tanto.

Consiglio: Si accompagna bene con riso basmati o pane pita. Buon appetito!.