Beltane Madras Curry Biofix miscela di condimento organico

La diversità della cucina indiana non può essere espressa a parole. E certamente non in una sola pentola. Beltane rende quindi omaggio alla cultura culinaria indiana con quattro modi tipici di preparare il pollame: Chicken Kashmir, Chicken Tandoori, Chicken Tikka e Madras Curry. Con il Madras Curry, si condisce l'alternativa di carne e i pomodori fruttati con una fine composizione di coriandolo, curcuma, finocchio e molte altre spezie preziose mentre si frigge. Dopo la deglassatura, condite sapientemente il piatto con una seconda selezione di erbe squisite. Sano, veloce e delizioso - con ingredienti naturali al 100%!

Preparazione:
300 g di alternativa alla carne (tofu, seitan, soia, dinki)
100 g di pomodori
100 ml di acqua

1. tagliare i pomodori a dadini, preparare l'acqua.
2. In una padella antiaderente, mettere 2 cucchiai di olio di cottura insieme al mix di condimento 1 (bustina piccola). Poi riscaldare la piastra. Non appena le spezie rilasciano la loro fragranza, aggiungere l'alternativa di carne e friggere vigorosamente. Aggiungere i pomodori e continuare a friggere. 3.
Versare l'acqua, mescolare il mix di condimento 2 (borsa grande) e cuocere per 5 minuti con il coperchio chiuso. Mescolare di tanto in tanto.

Suggerimento:
Servire con riso basmati o pane pita. Raffinare con 1 cucchiaio di crema di soia.