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Ajinomoto Monosodium Glutamat
500 gConsegnato mar, 27.10.
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In sintesi
Produzione tramite fermentazione
Il condimento viene ricavato da fonti di amido naturali come la canna da zucchero o il mais attraverso un processo di fermentazione.
Spiccato sapore umami
Grazie a questa nota di gusto speciale, il glutammato monosodico conferisce ai piatti preparati una maggiore profondità di sapore.
Origine e legame culinario
Il prodotto è realizzato in Thailandia ed è specificamente pensato per i piatti della cucina giapponese.
In dettaglio
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