Zollinger Bio Fave (Fagiolo)
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Informazioni sul prodotto
La fava è una pianta coltivata antica con un alto contenuto proteico (sostituto della carne). Utilizzo: i giovani semi immaturi possono essere utilizzati brevemente cotte al vapore. I semi secchi maturi si abbinano bene ai piatti di stufato. Nel giardino di casa, è spesso coltivata come concime verde che fornisce azoto.
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